2023年6月2日，海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会在福州海峡国际会展中心开幕，举行了首批福州市海洋科创高地“揭榜挂帅”项目签约仪式。
据悉，首批福州市海洋科创高地“揭榜挂帅”签约项目共16个，涵盖水产品精深加工、海工装备、海洋生物制药、智慧海洋等产业。火狐官网登录入口5个项目获得立项并进行现场签约，总资助金额达260万元，分别是海产冷冻刺身产品加工成套技术开发及应用（张龙涛，30万）、海带发酵脱腥偶联多脑功能产品研创及产业化（陈继承，50万）、高品质低盐鱼糜制品加工关键技术的研究与应用（曾红亮，50万）、特色海洋调理食品精深加工关键技术创新及产业化应用（吴春华，30万）、高品质南极磷虾船用预处理关键技术的开发与应用（林少玲，100万）。
同日下午，针对南极磷虾捕捞后预处理过程中的卡脖子问题，福建正冠渔业开发有限公司与福建农林大学火狐官网登录入口计划共同研究开发南极磷虾捕捞后船用高智能化快速预处理设备，项目总投资460万元，助力南极磷虾产业升级。
